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La Gamme de la Maison Bowen

Cognac Bowen V.S.O.P
La présence des Borderies, très équilibrée en arômes floraux et fruités, permet un mariage harmonieux entre les fins Bois à dominante fruitée, et les Champagnes à tendance florale. Le bois du Limousin a apporté sa touche légèrement vanillée et sa chaude couleur acajou.

Cognac Bowen Napoléon
Eau-de-vie ronde et harmonieuse , où l'on découvre les subtiles odeurs de violette sauvage et de jasmin typiques des Borderies bien nées. La robe acajou s'assombrit et se fait plus douce.

Cognac Bowen X.O.
Le bouquet est très riche. On remarque la présence nettement marquée par de subtiles notes florales, violette des Borderies, iris et glycine des Petites Champagnes distillées sur lies.
En bouche, le gras des fruits secs tendance noix et noisette, arrondit les sensations relayant la suavité de la mandarine confite.

Cognac Bowen EXTRA

Concentration des esters lourds due à un vieillissement important-entre 40 et 50 ans.
Ce phénomène apporte un caractère particulièrement sensuel à cette eau-de-vie.
On a en bouche une douceur et une suavité qui surprennent. Une longueur qui laisse tout loisir pour découvrir une palette d'arômes de très grande délicatesse et fraîcheur, de la suave noix de cajou à la discrète astringence d'agrumes confits, en fait: l'indescriptible 'rancio charentais'.

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