Assemblage

Un cognac peut être un assemblage d'eaux de vie de différents âges qui peuvent provenir de différents crus de la région délimitée.

Mais un cognac peut aussi provenir exclusivement d'un des crus qui compose l'Appelation Cognac.

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Le Cognac is dedicated to further the presence of the small Cognac Houses in the global market.
It is present in the USA through its participation in Cognac Inc, a licensed importer of high-end Cognacs
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