François Voyer

Salués par la presse professionnelle comme "parmi les meilleurs en Grande Champagne" [Planète XO, le magazine du cognac, Avril 1998], présents sur les plus grandes tables de France [Alain Ducasse, Lucas Carton, Laurent. ..], les Cognacs François Voyer sont, avant tout, une histoire de famille.
C'est l'un de ces côtés qu'apprécie Michel Gillet, le plus grand collectionneur de Cognac du monde, pour qui les cognacs François Voyer sont "pas nécessairement parmi les plus connus, mais certainement l'un des tous meilleurs".
A l'origine, viticulteurs, aujourd'hui la production du vignoble de la Maison Voyer et le Cognac qu’elle détient dans ses chais ne suffisent plus pour fournir la totalité du Cognac que lui demandent ses clients. La Maison achète donc quelques lots de Cognac, mais toujours à des gens qui partagent non seulement ce même terroir de Grande Champagne, mais aussi la philosophie principale : la passion de la qualité.
Le vignoble bénéficie d'une heureuse situation : 28 Ha en Grande Champagne, 1er Cru du Cognac, situés sur les communes de Verrières et Ambleville, au Sud-Ouest de la Grande Champagne (la partie la plus renommée de ce cru en raison de la nature très particulière de son sous-sol).
Type de sol : Terre de Champagne. Une terre de champagne est un sol argilo-calcaire, avec un sous-sol de calcaire tendre.
Cépage : Ugni Blanc à 100 %.
- Médaille d'Or 2010 au Concours Général Agricole de Paris.   
- Medaille d'or 2008 "International Spirit Challenge" de Londres "the world's largest spirit competition"
- Médaille d'or IWSC 2008 avec la mention « Best in Class » lors de l'International Wine and Spirit Compétition 2008 de Londres
- Médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles 2008
- Medaille d'Or 2007 "International Spirit Challenge" de Londres "the world's largest spirit competition"
- Tasted 2005 : «...good balance, flavours quite distinctive, recommendable elegance and fine persistence... »
  The American Bevereage Tasting Institute 2003 : Extra 94/100
- Wine Enthousiast Magazine 2003 : XO & Extra « Superb »
- F.Paul Pacult * : Napoleon « Recommandé » - XO & Extra « Hautement Recommandé » (*:F.Paul Pacult est un très célèbre expert en spiritueux comme M. Parker dans le monde du vin)
- Sélectionnés dans le Guide Gilbert et Gaillard 2003 « Les meilleurs vignerons de France »
- Seuls Cognacs sélectionnés dans le Guide 2000 des Produits et Vins du Terroir  
- Wine Business Club Paris : Les Cognacs François Voyer reconnus « Valeur sûre 2003 »

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