Où l'on traite de l'expérience et de l'intuition. | Forts de notre expérience et de notre intuition, nous avons atteint un niveau de précision dans nos gestes permettant de procéder au délicat mariage d'individualités prononcées de chacune de nos barriques. Nous disposons, certes, d'un précieux stock d'eau-de-vie d'une qualité très supérieure. Mais l'harmonie observée dans la dégustation des Cognacs Baron De Montignac provient bel et bien de ce savoir-faire. En découlent rondeur et vitalité de nos produits. Chez Baron de Montignac, cet art du mariage reste notre principale préoccupation; cette tradition est transmise depuis trois générations, afin de perpétrer cet art et cette passion du détail qui a passé l'épreuve du temps. |
