Depuis 1860, la famille Raymond Ragnaud possède un vignoble en Grande Champagne: Chez Cormier, à Criteuil La Magdeleine. Celui-ci est uniquement planté en Ugni Blanc et Folle Blanche, meilleurs cépages de vignobles Charentais.

En 1920, Paul Ragnaud s'est installé au Château d'Ambleville, coeur de la Grande Champagne, 1er cru qui fournit les eaux-de-vie les plus fines, les plus délicates, les plus bouquetées et celles qui s'améliorent le plus en vieillissant.

En 1963, après le décès de Raymond Ragnaud, sa femme et ses deux enfants: Françoise Bricq et Jean-Marie Ragnaud ont augmenté la superficie du vignoble. Il représente aujourd'hui 44 hectares.

Depuis 15 ans, fidèle à ses racines, Françoise veille attentivement sur son vignoble. Avec la complicité de son distillateur, elle participe à l'élaboration du Cognac par une distillation effectuée en deux chauffes au moyen d'un alambic Charentais. La première chauffe donne le 'brouillis', reversé ensuite dans une chaudière pour une seconde distillation appelée la 'Bonne Chauffe'. De celle-ci, elle recueille le 'coeur', qui titre environ 70° afin d'obtenir une eaux-de-vie limpide et pure qu'elle élève jusqu'à maturité dans les chais obscurs de la propriété pour devenir le 'Cognac'.